オーベルジュメソンは、製造業です。
オーベルジュメソンは、産業分類的には飲食業・宿泊業・ブライダル業。
どうみても、社会的にはサービス産業に分類されるはず。
でも、実感にもっとも近いのは製造業。
料理を製造し、客室やダイニングを製造し、周辺環境を製造し、
接客を製造する。そして結婚式も製造している。
わたしたちにとって、「どう売るか?」よりもはるかに、
「なにをつくるか?」のほうがはるかに大切だと思っている。
「つくる」のは、価値。
人にとって、社会にとって、大切なものをつくること。
それが私たちの仕事です。
「非日常のコミュニケーションのための仕掛け」。
オーベルジュメソンは、この「仕掛け」の製造業でありたい。
「なんじゃ、そりゃ?」
それで結構です。
そんなことを考えながら、ご利用いただきたいとはこれっぽっちも思っていません。
でも知らないうちに、その「仕掛け」にはまっていただけたら、
わたしたちはとてもうれしい。
この秋から冬にかけて、さまざまなプランが進行中ですが、
来年早々、スーペリアルームの大幅なリニューアル工事を計画しています。
製造業・オーベルジュメソンの到達点を表現できるような
客室にしたいと思います。
プランが固まり次第、少しずつお伝えします。
ご期待ください。
どうみても、社会的にはサービス産業に分類されるはず。
でも、実感にもっとも近いのは製造業。
料理を製造し、客室やダイニングを製造し、周辺環境を製造し、
接客を製造する。そして結婚式も製造している。
わたしたちにとって、「どう売るか?」よりもはるかに、
「なにをつくるか?」のほうがはるかに大切だと思っている。
「つくる」のは、価値。
人にとって、社会にとって、大切なものをつくること。
それが私たちの仕事です。
「非日常のコミュニケーションのための仕掛け」。
オーベルジュメソンは、この「仕掛け」の製造業でありたい。
「なんじゃ、そりゃ?」
それで結構です。
そんなことを考えながら、ご利用いただきたいとはこれっぽっちも思っていません。
でも知らないうちに、その「仕掛け」にはまっていただけたら、
わたしたちはとてもうれしい。
この秋から冬にかけて、さまざまなプランが進行中ですが、
来年早々、スーペリアルームの大幅なリニューアル工事を計画しています。
製造業・オーベルジュメソンの到達点を表現できるような
客室にしたいと思います。
プランが固まり次第、少しずつお伝えします。
ご期待ください。
by mesonbox1
| 2014-10-18 19:23