予定がない旅。

c0047201_13164329.jpg「今日はどんなご予定なんですか?」
チェックアウト時に、ご宿泊のお客様によくお聞きする。

「午前中はあそこへ、お昼はあそこで食べて、それから……」
という具合に予定があらかじめある方は、約3割。
「なにも考えてないんです。どこかいいところないですか?」と、あらかじめの予定がない方が約7割。

観光が目的の宿泊なら、
先に「ここへ行きたい」という目的があり、
その周辺で宿を探すことになる。
でもメソンにお越しになる方は、それだけではなさそうだ。

「おいしい食事をして、ゆったりした時間を過ごす」

宿泊施設つきのレストラン=オーベルジュというものを
味わいにお越しいただくお客様が多いということなのだろう。

そんなご期待にふさわしい、ソフトとハードを備えられているのか?
いつも自問自答してきたが、
年明けから、本館の宿泊施設部分の全面リニューアルに着手します。

コンセプトは「篭る」(こもる)、になるかなぁ。

実はまだ、コンセプトそのものと、設計プランが流動的な段階。
固めながら、このブログでご報告していきます。
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by mesonbox1 | 2008-12-08 13:18